اجتماع حاسم لشركة فولكس فاغن لبحث خفض التكاليف بعد الإضرابات العمالية هزة أرضية بقوة 4.8 درجة تضرب شمال دمياط وتثير اهتمام سكان القاهرة «جنرال موتورز» تخفض أصولها وتتحمل رسوماً تبلغ 5 مليارات دولار بسبب الصين الاتحاد السوري لكرة القدم يُقرر تأجيل منافسات بطولة الدوري إلى أجل غير مسمى الاتحاد الدولي لكرة القدم يُعلن نقل بطولة كأس العالم للأندية 2025 مجاناً منظمة مراسلون بلا حدود تمنح جائزة حرية الصحافة للإعلامي الفلسطيني وائل الدحدوح تحطم طائرة تدريب يودي بحياة شخصين جنوب إيران الرئيس الفرنسي يسعى إلى تنصيب رئيس وزراء جديد بسرعة حال سقطت الحكومة الحالية الجيش العربى السوري تُسقط العشرات من الطائرات المسيرة للتنظيمات الإرهابية على محور ريف حماة الشمالي على مدار 24 ساعة الماضية مقتل أكثر من 300 إرهابي بنيران المدفعية والصواريخ والطيران الحربي السوري الروسي المشترك بريف حماة الشمالي

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير مجبوس دجاج كويتي

GMT 18:15 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

المغرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير مجبوس دجاج كويتي

مجبوس دجاج كويتي

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
- الدجاج : كيلو ونصف (دجاجة كاملة مقطعة)
- الأرز : 1 كيلو
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة صغيرة
- القرفة : 2 عود
- البصل : 2 حبة (مقطع)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة
- الزيت : 4 ملاعق كبيرة
- مرق دجاج : مكعب

طريقة التحضير

1. ذوّبي نصف ملعقة من الكركم في القليل من الماء ثم انقعي الدجاج بالخليط لحوالي 30 دقيقة.

2. سخّني الزيت في قدر على النار، أضيفي الحبهان والقرفة ثم حركي حتى تفوح رائحة المكونات.

3. أضيفي البصل، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الأسود، الملح، الطماطم وما تبقى من الكركم.

4. حركي المكونات من جديد حتى تذبل، زيدي قطع الدجاج ثم اغمريها بالقليل من الماء.

5. غطي القدر واتركي المكونات على نار هادئة لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج.

6. ذوّبي مرق الدجاج في قدر آخر على النار، زيدي الأرز ثم اغمريه بالماء.

7. اتركي المكونات حتى تغلي، اخفضي حرارة النار ثم اتركي الخليط حتى ينضج.

8. أضيفي خليط الدجاج على الوجه، قلّبي المكونات حتى تتجانس ثم وزعي المجبوس في طبق وقدميه.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير مجبوس دجاج كويتي

مجبوس دجاج كويتي

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مجلس المستشارين المغربي

الرباط - المغرب اليوم

الممثلة التونسية هند صبري

القاهرة - المغرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن - المغرب اليوم

وزير الاوقاف المغربي أحمد التوفيق

الرباط - المغرب اليوم

محمد صلاح

لندن - المغرب اليوم

مرض باركنسون

لندن - المغرب اليوم

الأميرة رجوة الحسين بإطلالة تجمع بين الكلاسيكية والعصرية

عمّان - المغرب اليوم