الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 01:06:35
آخر تحديث GMT 01:06:35
طريقة عمل الباذنجان بالحمص
الباذنجان
القاهرة - المغرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير4 - 5 اشخاص
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
5 أطعمة تُساعد علي نظام غذائي منخفض البوتاسيوم منها الباذنجان
تعرفي على أربعة أسباب مفيدة لتناول الباذنجان بشكل أكبر
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكترامب يؤكد إصراره على تطبيق التعريفة الجمركية، لكن الأمر لا يتعلق بالتجارة
واشنطن - محمد صالح
أكد خبراء إقتصاديون أن الرئيس المنتخب دونالد ترامب مصمّم على فرض رسوم جمركية كبيرة ، ومثل هذا السؤال كان بتردّد علىًيتردد صداه، ليس فقط في الأسواق العالمية بل بين جميع المهتمين بشؤون الاقتصاد العالمي بأكمله. و...المزيدسعد لمجرد يُصدر أغنيته الهندية – المغربية الجديدة «هوما دول» بالتعاون مع المغنية نيتي موهان
الرباط - المغرب اليوم
أصدر النجم المغربي سعد لمجرد، أغنيته الهندية – المغربية الجديدة التي تحمل عنوان «هوما دول»، والتي تأتي بالتعاون مع المغنية الهندية الشهيرة نيتي موهان أغنية «هوما دول» من كلمات محمد المغربي ورنا سوتا...المزيداندلاع حريق ضخم في موقع لتجارب إطلاق صواريخ فضائية في اليابان
طوكيو - المغرب اليوم
اندلع حريق ضخم صباح اليوم الثلاثاء في موقع تجارب تابع لوكالة الفضاء اليابانية أثناء اختبار صاروخ "إبسيلون إس" الذي يعمل بالوقود الصلب، وفقا لمشاهد بثّتها هيئة الإذاعة والتلفزيون الوطنية "إن إتش كيه". وأظ...المزيدوزير الثقافة المغربي يؤكد أن إدارة تيك توك قبلت فتح حوار مع المغرب بخصوص تقنينه وفرض بعض الضوابط
الرباط - المغرب اليوم
شف وزير الشباب والثقافة والتواصل، محمد المهدي بنسعيد، أن إدارة التطبيق الصيني تيك توك قبلت فتح حوار مع المغرب بخصوص تقنينه وفرض بعض الضوابط، مشيرًا في الوقت نفسه إلى أنها تخطط لفتح مكتب هنا في المملكة، لفهم مفاهيم ...المزيد
GMT 17:34 2024 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
"فيفا" يكشف أسباب ترشيح ميسي لجائزة "الأفضل"
GMT 17:27 2024 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
النوم الجيد مفتاح لطول العمر والصحة الجيدة
GMT 16:17 2024 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
موجة جديدة من الغارات الجوية الإسرائيلية والقصف المدفعي على قطاع غزة أسفرت عن سقوط عدد من القتلى وإصابة آخرين
GMT 13:12 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الحوت السبت 26-9-2020
GMT 05:18 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
كامالا هاريس تُؤكد استمرار التوتر في الولايات المتحدة حتى تضع الانتخابات الرئاسية أوزارها
GMT 13:22 2021 الأحد ,19 أيلول / سبتمبر
نادي شباب الريف الحسيمي يواجه شبح الانقراض
GMT 19:04 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
مدربو المصارعة في منازل لاعبي المنتخب لمتابعتهم قبل استئناف النشاط
GMT 21:25 2019 الأحد ,21 تموز / يوليو
لعبة بوكيمون جو حققت 2.6 مليار دولار منذ إطلاقها في 2016
GMT 13:57 2019 الإثنين ,06 أيار / مايو
رشق حافلة اتحاد طنجة بالحجارة بعد الهزيمة أمام الكوكب المراكشي
GMT 02:48 2018 الجمعة ,02 شباط / فبراير
كوكي تبدي سعادتها بالمشاركة في مسلسل "أبو العروسة"
GMT 21:57 2017 السبت ,24 حزيران / يونيو
طرح فيلم العيد "هروب اضطراري" لأحمد السقا في السينمات
GMT 09:44 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
المغربي ياسين بونو ضمن قائمة أغلى 10 حراس مرمى على مستوى العالم
GMT 23:42 2024 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
يويفا يغرم روما بسبب انتهاك قاعدة «تكلفة الفريق»
GMT 10:56 2024 الثلاثاء ,09 تموز / يوليو
وليد دعبس يتقدم باستقالته من رئاسة نادي مودرن سبورت على خلفية أزمة أحمد رفعت
GMT 22:02 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
مانشستر سيتي يفقد نجمه فيل فودين في مواجهة نوتنجهام فورست
GMT 02:36 2024 الإثنين ,11 آذار/ مارس
جوارديولا يٌعلق على انزعاج دي بروين ويكشف حقيقة خلافة مع كلوب
GMT 15:31 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
منتجع وفلل هيلتون شاطئ سلوى يحتفل بالذكرى السنوية الثالثة
GMT 18:50 2024 الخميس ,01 شباط / فبراير
ميزة جديدة في عالم مشاركة الملفات بين أجهزة أندرويد
GMT 16:31 2023 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
الأسهم الصينية تسجل انخفاضاً مع توقعات باستمرار تعافي الاقتصاد
GMT 18:45 2023 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
برشلونة يتفوق على ريال مدريد في قائمة الأكثر حصداً للنقاط في الليغا 2023
GMT 06:23 2023 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
توقعات الأبراج اليوم السبت 11 نوفمبر/ تشرين الثاني 2023
GMT 17:24 2023 السبت ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تدعُو أمين عام الأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش للاستقالة
GMT 05:01 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
وقف إطلاق النار في قطاع غزة لمدة 5 ساعات لخروج الأجانب ودخول المساعدات
GMT 11:08 2023 الجمعة ,08 أيلول / سبتمبر
بلينكن يشيد بـ«الصمود الاستثنائي» للأوكرانيين
GMT 13:41 2023 الأربعاء ,16 آب / أغسطس
أريانا غرانداي تُطلق أحدث عطورها "كلاود بينك"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر