اجتماع حاسم لشركة فولكس فاغن لبحث خفض التكاليف بعد الإضرابات العمالية هزة أرضية بقوة 4.8 درجة تضرب شمال دمياط وتثير اهتمام سكان القاهرة «جنرال موتورز» تخفض أصولها وتتحمل رسوماً تبلغ 5 مليارات دولار بسبب الصين الاتحاد السوري لكرة القدم يُقرر تأجيل منافسات بطولة الدوري إلى أجل غير مسمى الاتحاد الدولي لكرة القدم يُعلن نقل بطولة كأس العالم للأندية 2025 مجاناً منظمة مراسلون بلا حدود تمنح جائزة حرية الصحافة للإعلامي الفلسطيني وائل الدحدوح تحطم طائرة تدريب يودي بحياة شخصين جنوب إيران الرئيس الفرنسي يسعى إلى تنصيب رئيس وزراء جديد بسرعة حال سقطت الحكومة الحالية الجيش العربى السوري تُسقط العشرات من الطائرات المسيرة للتنظيمات الإرهابية على محور ريف حماة الشمالي على مدار 24 ساعة الماضية مقتل أكثر من 300 إرهابي بنيران المدفعية والصواريخ والطيران الحربي السوري الروسي المشترك بريف حماة الشمالي

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير ورق عنب حامض

GMT 21:05 2018 الخميس ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

المغرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير ورق عنب حامض

ورق عنب حامض

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
- ورق العنب : 500 غراماً (مسلوق ومصفى)
- الأرز المصريّ : كوب وربع (مغسول ومنقوع)
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة
- الماء : 4 اكواب
- لحم مفروم : 250 غراماً
- طماطم : 3 حبات (مفرومة مكعبات)

طريقة التحضير

1. اخلطي الأرز مع اللحم المفروم والملح والبهارات المشكلة والفلفل الأسود والزيت جيداً حتى تتجانس المكونات.

2. أضيفي 2 ملعقة من عصير الليمون واخلطي.

3. احشي ورق العنب بكمية صغيرة من الحشوة ولفيها وشديها جيداً.

4. ضعي الطماطم المفرومة في قدر سميك ثم وزعي ورق العنب الملفوف بترتيب بحيث يكون مرصوصاً جيداً.

5. أضيفي الماء واتركي القدر على النار المنخفضة لمدة ساعتين على الأقل حتى ينضج ورق العنب.

6. ازيلي القدر عن النار وأضيفي الملعقتين المتبقيتين من عصير الليمون واتركيها لمدة 5 دقائق.

7. اسكبي ورق العنب في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب اللبن الزبادي أو السلطة حسب الرغبة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير ورق عنب حامض

ورق عنب حامض

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مجلس المستشارين المغربي

الرباط - المغرب اليوم

الممثلة التونسية هند صبري

القاهرة - المغرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن - المغرب اليوم

وزير الاوقاف المغربي أحمد التوفيق

الرباط - المغرب اليوم

محمد صلاح

لندن - المغرب اليوم

مرض باركنسون

لندن - المغرب اليوم

الأميرة رجوة الحسين بإطلالة تجمع بين الكلاسيكية والعصرية

عمّان - المغرب اليوم