الاتحاد السوري لكرة القدم يُقرر تأجيل منافسات بطولة الدوري إلى أجل غير مسمى الاتحاد الدولي لكرة القدم يُعلن نقل بطولة كأس العالم للأندية 2025 مجاناً منظمة مراسلون بلا حدود تمنح جائزة حرية الصحافة للإعلامي الفلسطيني وائل الدحدوح تحطم طائرة تدريب يودي بحياة شخصين جنوب إيران الرئيس الفرنسي يسعى إلى تنصيب رئيس وزراء جديد بسرعة حال سقطت الحكومة الحالية الجيش العربى السوري تُسقط العشرات من الطائرات المسيرة للتنظيمات الإرهابية على محور ريف حماة الشمالي على مدار 24 ساعة الماضية مقتل أكثر من 300 إرهابي بنيران المدفعية والصواريخ والطيران الحربي السوري الروسي المشترك بريف حماة الشمالي وزارة الخارجية الأوكرانية تنفي اتهامات روسيا لها بدعم الجماعات المسلحة في سوريا البرلمان الكوري الجنوبي يتحرك لعزل الرئيس في جلسة عامة بتهمة الخيانة وصول تعزيزات عسكرية كبيرة إلى "حماة" للتصدى لهجمات التنظيمات الإرهابية

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير موزات خروف بالأعشاب

GMT 22:43 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

المغرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير موزات خروف بالأعشاب

موزات خروف بالأعشاب

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
- اللحم : 2 كيلو (موزات خروف)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : رأس (مهروس)
- روزماري : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- مريمية : ملعقة صغيرة (مجففة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بندورة : 2 حبة (كبيرة الحجم)
- البطاطا : 3 حبات (كبيرة الحجم)

طريقة التحضير

1. نفرك الأعشاب المجففة باليد حتى نطحنها، نتبل اللحمة بالأعشاب، زيت الزيتون، الثوم المهروس والفلفل ثم نتركها بالثلاجة من ساعتين إلى ليلة كاملة.

2. في مقلاة غير لاصقة على النار نضع قطع اللحم ونقلبها حتى تتحمر من جميع الجهات ثم نضعها في صينية فرن.

3. نفرم البندورة مكعبات ونضعها فوق اللحمة، نقطع البطاطا إلى مكعبات وسط ونضعها في الصينية، نرش ملعقة صغيرة ملح أو أكثر حسب الرغبة ثم نضيف كوب ماء.

4. نغطي الصينية بالقصدير ونضعها في فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 سيلسيوس لمدة 3 ساعات ثم نتركها على حرارة 175 نصف ساعة إضافية أو حتى تنضج تماماً، مع مراعاة مراقبة الصينية في هذه الفترة حتى لا تنشف، نضيف ماء عند الحاجة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير موزات خروف بالأعشاب

موزات خروف بالأعشاب

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مجلس المستشارين المغربي

الرباط - المغرب اليوم

الممثلة التونسية هند صبري

القاهرة - المغرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن - المغرب اليوم

وزير الاوقاف المغربي أحمد التوفيق

الرباط - المغرب اليوم

المصري محمد صلاح لاعب ليفربول

لندن - المغرب اليوم

مرض باركنسون

لندن - المغرب اليوم

الأميرة رجوة الحسين بإطلالة تجمع بين الكلاسيكية والعصرية

عمّان - المغرب اليوم