الرئيسية » نصائح
نصائح لتصبحِ طاهية ماهرة خلال شهر واحد

الرباط ـ المغرب اليوم

على الرغم من أن احتراف الطبخ يحتاج إلى سنوات من التعليم في المعاهد والكليات المتخصصة، إلا أن بالإمكان تعلم المهارات التي تساعد على تحضير الأطباق الشهية في المنزل خلال فترة زمنية بسيطة.

وفيما يلي مجموعة من النصائح التي تساعدك على تعلم الطبخ خلال شهر واحد فقط بحسب موقع لايف هاك الإلكتروني:

1- تعلم تقبل الفشل
أول ما يجب عليك معرفته أن الفشل أمر وارد في جميع الأوقات، وحتى الطاهي الماهر يمكن أن يحرق أطباق الطعام، أو يحصل على نتيجة غير مقبولة، وما تشاهده في برامج الطهي هو النتيجة النهائية التي خضعت لعمليات القص والمونتاج، لذلك لا تتوقع أن تسير الأمور دوماً على ما يرام، فالخطأ وارد في كل لحظة.

2- إنجاز مهام متعددة
يجب أن تكون لديك القدرة على إنجاز عدة مهام في نفس الوقت، فأنت بحاجة إلى تقطيع الخضروات، وغسل مكونات الطعام، وتنظيف المطبخ باستمرار، وإلا ستعم الفوضى في المكان، ولن تكون قادراً على متابعة العمل.

3- اختيار أدوات المطبخ المناسبة
يعد اختيار أدوات المطبخ المناسبة من أهم شروط تحضير أطباق الطعام الشهية، فأنت بحاجة إلى اختيار أحجام متنوعة من الأواني والملاعق والسكاكين وغيرها، ومن الخطأ استخدام نفس الأواني لمهام متعددة.

4- اختيار وصفات طعام بسيطة
حاول أن تختار في البداية وصفات طعام بسيطة وغير معقدة، فنجاحك في إعداد هذه الوصفات، سيمنحك القدرة في المستقبل على تعلم المزيد من الوصفات الأكثر تعقيدا.

5- تسوق المكونات
بعد اختيار وصفات الطعام المناسبة، يأتي دور التسوق، ويجب أن تكون قادراً على اختيار المكونات الطازجة كالخضروات واللحومات والأسماك وغيرها، وعليك أن تتقيد قدر الإمكان بالمكونات الموجودة في وصفة الطعام، ولا تغامر في بداية المشوار بتغيير بعض المكونات.

6- حضر نفسك بشكل مسبق
إذا كنت ترغب بتحضير وصفة طعام مميزة لأفراد الأسرة، لا تترك الأمر للحظات الأخيرة، بل حاول أن تحضر المكونات بشكل مسبق، فإنجاز عمليات التقشير والتقطيع يوفر عليك الكثير من الوقت خلال العمل.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

إليك فوائد ومضار الاستحمام يومياً
حليب جوز الهند يعالج البشرة الجافة
نصائح لعلاج تهيج البشرة واحمرارها بعد الليزر
ماسك لبشرة خالية من الحبوب وفوائده
أسباب اتساع مسامات الوجه

اخر الاخبار

أخنوش يؤكد أن الملك محمد السادس يتابع تعبئة الموارد…
لجنة القطاعات الاجتماعية في مجلس النواب المغربي تُصادق على…
إيمانويل ماكرون يُشيد بجهود المغرب في مجال تدبير المياه
بوريطة يُرحب بقرار وقف إطلاق النار في لبنان ويدعو…

فن وموسيقى

الفنانة هند صبري ضمن قائمة أكثر النساء تأثيراً في…
منى زكي تحتفي بعرض فيلمها "رحلة 404" في هوليوود…
الكويت تسحب الجنسية من الفنان داوود حسين والمطربة نوال
حسين فهمي يكشف تفاصيل تحضيره لمهرجان القاهرة السينمائي في…

أخبار النجوم

أحمد سعد يعرب عن سعادته بعد تحقيق "سبب فرحتي"…
هنا الزاهد ومحمد الشرنوبي معاً في السينما والدراما
إيمان العاصي تكشف تحديات البطولة المطلقة الأولى
أول رد فعل من داود حسين بعد إعلان سحب…

رياضة

الخليفي يحسم موقف باريس سان جرمان من ضم نجم…
غضب صلاح من بطء مفاوضات ليفربول واهتمام من باريس…
محمد صلاح يؤكد أن مباراته أمام مان سيتي ستكون…
"الفيفا" يُعلن حصول ملف استضافة السعودية لكأس العالم 2034…

صحة وتغذية

التحفيز العميق للدماغ يعيد القدرة على المشي لمريضين مصابين…
إجراء جراحي يعكس أضرار سرطان الساركوما ويعيد استقلالية المرضى
وزير الصحة المغربي يؤكد أنه لا يمكن وضع تشريعات…
السجائر الالكترونية قد تحمل مخاطر صحية غير معروفة

الأخبار الأكثر قراءة

3 أقنعة طبيعية تخلص الوجه من الجفاف وتمنحه الترطيب