الرئيسية » طبخ
ايدام البطاطس

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
- البصل : 1 حبة (مفروم خشن)
- البطاطس : 3 حبات (مفرومة مكعبات متوسطة)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الفلفل الحار : قرن (مفروم)
- معجون الثوم بالزنجبيل : ملعقة صغيرة
- السمنة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (حبّ)
- بودرة الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : كوب

الطريقة:

1. ضعي السمنة والزيت في قدر على نار متوسطة.

2. أضيفي الكمون الحب والبصل وقلبي لمدة دقيقة.

3. أضيفي الكاري البودرة والملح وقلبي لمدة دقيقة.

4. أضيفي البطاطس ومعجون الثوم والزنجبيل والفلفل الحار والثوم المفروم وقلبي لمدة دقيقتين.

5. أضيفي الماء وخففي النار وغطي القدر واتركيه حتى تنضج البطاطس.

6. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو السلطة حسب الرغبة

قد يهمك أيضا:

سباب عدم مقاومة الوجبات السريعة وخطة لخداع عقلك المحب للدهون

مراهق يفقد سمعه و بصره لإدمانه على رقائق البطاطس والنقانق

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك
حساء الفاصوليا المكسيكي
سمك الشعور المشوي
سوشي الدجاج الحار

اخر الاخبار

أخنوش يتباحث مع الوزير الأول لساو تومي
وزير العدل المغربي يُجري مباحثات مع عدد من نظرائه…
بوريطة يُجري مباحثات مع الوزير الأول لغرينادا لتعزيز التعاون…
أخنوش يُجري مُباحثات ثنائية مع الوزير الأول بجمهورية غينيا…

فن وموسيقى

سعد لمجرد يُصدر أغنيته الهندية – المغربية الجديدة «هوما…
المغربية فاطمة الزهراء العروسي تكشف عن استعدادها لخوض تجربة…
منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…

أخبار النجوم

سعد لمجرد يكشف عن عمل جديد مع الفنانة إيلي…
ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…

رياضة

"فيفا" يكشف أسباب ترشيح ميسي لجائزة "الأفضل"
محمد صلاح آقرب إلى الرحيل عن ليفربول لعدم تقديم…
مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…

صحة وتغذية

النوم الجيد مفتاح لطول العمر والصحة الجيدة
فواكه طبيعية تعزز صحة الكلى وتساعد في تطهيرها بشكل…
التغذية السليمة سر الحفاظ على صحة العين والوقاية من…
أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته

الأخبار الأكثر قراءة